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vigne, les vendanges à maturité optimale, la vinification traditionnelle complétée par un suivi oenologique rigoureux, permettent d’élaborer une gamme de vins remarquables toute en finesse et distinction. jean pierre dubreuil histoire et tradition le château de la grenière vous propose de découvrir son histoire. histoire l’origine du château de la grenière remonte au xviième siècle. en ces temps-là, les moines de l’abbaye de faise, toute proche, s’y approvisionnent en vins. la qualité de sa production est reconnue très tôt, la propriété est citée parmi les crus réputés de lussac dans l’édition 1868 de bordeaux et ses vins (ed. feret et fils). alors que les premiers coups de canon secouent la planète pour le début de la première guerre mondiale, le château de la grenière devient la propriété de la famille en 1914. michel et sidonie, modestes métayers, accèdent au rang de propriétaire. se succèdent gabriel et eva, jean paul et odette, et aujourd’hui jean pierre, épaulé par son épouse evelyne pour cultiver et faire évoluer ce magnifique vignoble, d’une superficie de 15 hectares. la typicité du terroir, la culture raisonnée de la vigne, les vendanges à maturité optimale, la vinification traditionnelle complétée par un suivi œnologique rigoureux, permettent d’élaborer une gamme de vins remarquables tout en finesse et distinction. de la taille à la récolte, toutes les opérations sont réalisées dans le but d’obtenir une parfaite maturation de chaque baie, ébourgeonnage, effeuillage, vendange verte si nécessaire. la recherche de l’équilibre biologique entre la plante et le sol se traduit par un enherbement et une utilisation raisonnée des apports de fumure organique. la vendange est triée, une fois les parties végétales éliminées, seuls les grains de raisin macèrent dans leur jus. la maîtrise des températures assure ensuite une macération lente et régulière. terroir le territoire de lussac est constitué d’une mosaïque de différents terroirs. unique dans le saint-emilionnais, le château de la grenière repose sur un terroir issu d’alluvions terrestres, provenant du massif central et du plateau limousin, à son origine il y a quelques 40 millions d’années. ces sols présentent une dominante limono-sableuse, limono-argileuse reposant sur un fond argileux, avec localisée une croupe graveleuse. ils permettent un enracinement profond de la vigne. ce terroir assure une bonne précocité et permet la présence des trois cépages prédominants du vignoble de la rive droite, répartie avec subtilité. encepagement pour le château de la grenière, 60 % merlot, 30 % cabernet sauvignon et 10 % cabernet franc apporte une réelle typicité et originalité. le château haut la grenière avec 65 % merlot, 25 % cabernet franc et 10 % cabernet sauvignon offre un équilibre classique du saint-emilionnais. un duo jean pierre dubreuil propriétaire evelyne dubreuil nos vins découvrez la gamme des vins des vignobles dubreuil fiche technique fiche technique fiche technique fiche technique fiche technique nos châteaux chateau de la greniere vin très fruité, corps puissant, grande complexité en bouche, les tanins suaves et longs donnent beaucoup d'élégance à ce vin de longue garde. senteurs de myrtilles, nez de cassis et fruits confits. chateau de la greniere cuvée de la chartreuse cette cuvée, issue des plus vieilles vignes, est élevée en fûts de chêne exclusivement. la robe de reflets pourpres est intense. le bouquet expressif et complexe évoque les fruits rouges bien mûrs et un boisé grillé élégant. en bouche, l'attaque soyeuse et ample laisse la place à une sensation de puissance et classe augurant un bel avenir. grande harmonie entre le vin et son élevage en barriques. chateau haut la greniere un vin plaisir, complexe et riche, belle robe pourpre. un nez élégant et épicé avec des notes de cannelle, de poivre, de réglisses et de fruits rouges. une bouche ronde et croquante, de la puissance sans excès. dans les grands millésimes, il bénéficie d'un potentiel de garde important découvrez le vignoble en chiffres 15 hectares 3 nombre de cépages 100 médailles découvrez les points de vente du château de la grenière. découvrez notre vin rosé parenthèse de la grenière fiche technique du vin galerie photos olympus digital camera actualités unable to display facebook posts. show error error: error validating application. application has been deleted. type: oauthexception code: 190 please refer to our error message reference . “un vin élevé un an en barrique qui offre une olfaction fraîche et fruitée, délicatement soulignée de tabac et de vanille. une attaque suave et ronde ouvre sur un palais long et solidement charpenté par des tanins vifs. de bonne garde assurément. ” guide hachette des vins “ce 2011 de belle structure ne déroge pas à la règle. intense, puissant et sur le fruit, ce lussac saint-emilion est une très belle découverte 100% plaisir!” guide parker des vins contact veuillez remplir le formulaire ci contre ou nous contacter par téléphone, nous vous répondrons dans les meilleurs délais. siege social château de la grenière. 14 lieu dit la grenière 33570 lussac coordonnees 05-57-24-16-87 06-07-47-76-79 contact@chateaudelagreniere.fr l’histoire l’equipe nos chateaux contact email address: inscrivez-vous à notre newsletter chateau de la greniere © copyright 2016 | all right reserved studio aum web

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